Ingredientes

Massa:

-4 ovos
-1 xícara de leite
-1 cebola média picada
-3 tomates sem pele e sem sementes
-1 xícara de óleo
-1 xícara de queijo parmesão ralado
-1 1/2 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de amido de milho
-sal a gosto
-1 colher (sopa) mais rasa de fermento em pó

Recheio:

-1 peito de frango desfiado
-1/2 lata de milho verde
-1/2 lata de creme de leite
-1/2 copo de requeijão
-1 colher (sopa) de óleo
-sal e alho a gosto

Modo de preparo

Recheio:

cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela coloque o óleo,

frite o alho e misture o peito de frango. Logo em seguida,

misture o milho verde, o creme de leite e o requeijão. Reserve.

Bate todos os ingredientes da massa no liqüidificador e despeje a

metada da massa em uma forma redonda de aro removível, untada e

enfarinhada. Coloque o recheio, despeje o restante da massa,

salpique queijo parmesão ralado por cima e leve para assar em

forno quente.

Fonte: Ana Maria Braga