Ingredientes

Massa:

-1 ovo
-6 colheres (sopa) rasas de farainha de trigo
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó
-1/2 cebola picada
-1 xícara (chá) de leite desnatado
-2 colheres (sopa) de margarina light

Recheio:

-2 latas de atum light
-1 cebola grande, picada 1 colher (café) de orégano
-2 tomates picados sem as sementes
-1 colher (sopa) de azeite
-1 colher (café) de sal
-1 pitada de pimeta-do-reino

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média. Misture os ingredientes do

recheio. Reserve. Bata todos os ingredientes da massa no

liquidificador e, se ficar muito mole, acrescente mais farinha de

trigo, para adquirir consistência.

Unte levemente um refratário com óleo, derrame um pouco da massa

para cobrir o fundo, acrescente o recheio e cubra com o restante

da massa. Leve ao forno até dourar. Sirva quente ou fria, cortada

em quadrados.

Fonte: Ana Maria Braga