Ingredientes

Massa:

-três gemas sem a pele
-casca de um limão ralado (bem verdinho)
-250g de manteiga (3 colheres bem cheias)
-3 colheres de sopa de açúcar refinado
-1 colher de sopa de canela em pó ralada
-farinha de trigo até que solte das mãos

Recheio:

-1 pote de geléia de damasco
-205g de ameixa seca picadinha
-2 latas de leite condensado

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa, primeiro com a colher depois

com as mãos levemente para não solar a massa. Abra a massa em um

disco de pizza de quarenta centímetros (mais ou menos) de

diâmetro deixando uma leve borda nas pontas.

Espalhe a geléia de damasco, as ameixas picadinhas e por último

as duas latas de leite condensado como se estivesse arrumando uma

pizza.

Ponha pra assar em forno a 180ºC até que a massa esteja dourada e

o leite condensado cozido.

Fonte: Ana Maria Braga