Ingredientes

-1 prato de banana nanica cortada ao meio
-1 copo (200 ml) de leite
-3 ovos inteiros
-15 colheres de sopa de farinha de trigo
-15 colheres de sopa de açucar refinado
-1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
-1 pires de margarina
-canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma bacia, misture a farinha, o açúcar e o fermente. Reserve.
Bata o leite e os ovos no liquidificador. Em uma forma untada e

enfarinhada, faça camadas de banana, intercalando com a mistura

seca de farinha e distribuindo umas colheradas de margarina.

Reserve.

Ao terminar, despeje a mistura de leite com ovos. Polvilhe com

canela em pó e leve ao forno médio por aproximadamente 30

minutos.

Fonte: Ana Maria Braga