Ingredientes

-3 ovos
-3 colheres de margarina
-1 xícaras (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-3 xícaras (sopa) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de leite
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Cobertura:

-1 lata pequena de goiabada
-1/2 lata de leite condensado
-100g de coco ralado fresco

Modo de preparo

Bater as claras em neves e reserve. Misture o açúcar, a

margarina, a farinha, o leite e por último, o fermento. Ponha na

forma e por cima a goiabada, leite condensado e coco. Leve ao

forno por 40 minutos.
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Fonte: Ana Maria Braga