Ingredientes

Massa:

-2 colheres de margarina ou manteiga
-2 colheres de leite
-2 colheres de fermento em pó
-2 colheres de açúcar
-8 colheres de farinha de trigo
-1 gema

Recheio branco:

-1 lata de leite condensado
-meia lata de leite de vaca
-frutas ao gosto, ou morango, ou cereja, a que preferir

Cobertura:

-200 gramas de chocolate preto meio amargo
-1 lata de creme de leite
-100 gramas de chocolate preto ao leite para fazer raspas

Modo de preparo

Primeiro juntar todos os ingredientes da massa e amassar com as

mãos até ficar uniforme e desgrudar das mãos. Untar uma forma

redonda desmontável, ou se não tiver, pode ser forma comum mesmo,

pois a massa depois de assada sai fácil da forma (tamanho médio).

Forrar com esta massa os fundos e lateral da forma. Levar para

assar em forno médio, até ficar dourado. Deixe esfriar,

desenforme.

Recheio branco:

Leve os ingredientes e mexa até engrossar. Despeje sobre a massa

da torta. em seguida coloque as frutas de sua escolha.

Cobertura:

Pique o chocolate e leve ao fogo em banho-maria ou no microondas,

até derreter. Após, junte o creme de leite e mexa até ficar

uniforme. Em seguida despeje sobre o recheio branco, o qual já

está com as frutas por cima. Povilhe com as raspas de chocolate e

já pode servir. Querendo que a cobertura fique um pouco mais

firme, pode-se levar ao freezer por meia hora.

Fonte: Ana Maria Braga