1 envelope de gelatina sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1/2 xÃcara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 2 xÃcaras (chá) de chantilly (comprado pronto) 200g de coco fresco ralado
Modo de preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Coloque no
liqüidificador com o leite condensado, o suco de maracujá, o
açúcar e o creme de leite. Bata por 5 minutos. Despeje em uma
forma de buraco no meio molhada e leve à geladeira por 2 horas.
Retire, desenforme, cubra com chantilly e polvilhe o coco ralado