Modo de preparo
Cozinhe a batata, faça um purĂȘ e reserve. Faça o patĂȘ e colocando
o atum, a cebola picadinha e a salsinha. Depois acrescente
amaionese, misture tudo e reserve. Pegue o pĂŁo de forma e corte
as abas dele. Comece a montar na forma de papelĂŁo, fazendo as camadas de purĂȘ e
atum, atĂ© formar o bolo. Por Ășltimo, cubra com o purĂȘ. Faça o
enfente com uma flor de tomate.
Fonte: Ana Maria Braga
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