Modo de preparo
Cozinhe a ab贸bora na 谩gua com os tabletes de caldo de carne.
Retire a ab贸bora e reserve o caldo do cozimento. Numa panela,
coloque o azeite e amole莽a a cebola e o alho. Junte a ab贸bora
cozida e refogue. Desligue o fogo, adicione o creme de leite,
bata no liquidificador com a 谩gua do cozimento da ab贸bora e
acerte o sal. Sirva com carne seca desfiada, crotons e polvilhe
salsinha picada.
Rendimento: 5 consom锚
Fonte: Ana Maria Braga
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