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receitas de tortas e bolos

receita de muffins de canela e iogurte

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Ingredientes

- 2 xĂ­caras (chĂĄ) de farinha de trigo
- 3/4 xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar
- 1 colher (sopa) de canela em pĂł
- 1 colher (sopa) de fermento em pĂł
- 1 ovo
- 250mL de iogurte
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xĂ­cara (chĂĄ) de nozes picadas
- 150g de chocolate meio amargo picado
- açĂșcar de confeiteiro para polvilhar


Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha, o açĂșcar (peneirado), a canela (peneirada), a manteiga, o ovo levemente batido e o iogurte. Misture.

Adicione as nozes e o chocolate picado. Mexa para se agregarem. Incorpore o fermento em pĂł. Coloque a massa obtida em forminhas (tipo empada) forradas com forminhas de papel.

Acomode-as sobre uma assadeira retangular. Leve ao forno prĂ©-aquecido (200°C) por 20 minutos. Retire do forno e polvilhe açĂșcar de confeiteiro.
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Fonte: Palmirinha Onofre


A amizade do homem Ă© frequentemente um apoio;
a da mulher Ă© sempre um consolo.
Autor:   Johann Paul Richter
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